Endlich soll eine neue Auflage vom Warsteiner Kochbuch erscheinen. Tradition des gut bürgerlichen Essens aus den guten Häusern Deutschlands sind mir lieber als aller Schnick Schnack, der nur viel Aufwand und wenig auf den Teller bringt. Genau so müssen Rezepte geschrieben sein. Meine Oma hatte ein Rezeptbuch, das sie selber geschrieben hat, da erinner ich mich noch sehr gut daran. So mancher Fettfleck war auf den Blättern zu sehen, doch darin waren alle gut gehüteten Geheimnisse des kochens.  Die letzte Auflage des Warsteiner Kochbuchs war 2002. Was gibt es Schöneres als ein frisch gezapftes Warsteiner? Allen Freunden des Einzig Wahren fiel die Antwort bis jetzt leicht, doch da gab es auch noch keine erfrischende Warsteiner-Kirsch-Kaltschale mit Kokossahnehäubchen oder ein frisches Fischfilet mit Orangen-Warsteiner-Sauce. Oder köstliche Gerichte mit Warsteiner aus dem Backofen wie der Zimt-Krustenbraten in Honig-Biertau oder das beschwipste Lammgulasch. Denn wieso sollte man Warsteiner immer nur “pur” genießen? Fans der deftigen Küche, Anhänger der leichten, frischen Snacks und Neugierige, die Ungewöhnliches lieben, kommen im Warsteiner Kochbuch voll auf ihre Kosten. more…