Ostern mit News, Artikel und Themen zur Ernährung

Deko und Rezepte für Ostern

Bedeutung Pfingsten und das Wetterhäuschen

So manchem ist Pfingsten nur ein Begriff, weil Ferien sind und man durch die freien Tage entspannen kann. Doch was bedeutet eigentlich Pfingsten? kennen Sie auch noch aus früheren Tagen das Wetterhäuschen? Das Wetterhäuschen ein Messgerät für Luftfeuchtigkeit. Jeweils eine von zwei Figuren schaut aus dem Haus heraus, während die andere darin verschwindet. In der […]

Lammschaschlikspieß auf Parmesan- Polenta

Osterrezepte: Mediterraner Lammschaschlikspieß auf Parmesan- Polenta mit Pestosauce Zutaten für 4 Personen: Schaschlikspieß: 320 g Lammrücken ausgelöst 120 g durchwachsener geräucherter Bauchspeck halbe Zwiebel, halbe Zucchini, halbe Aubergine je halbe Paprika gelb und rot, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Schweinefilet auf Prinzessbohnen

Am Ostersonntag gibt es bei uns nie Lamm. Da weiche ich auf Schweinefilet aus. 1 Schweinefilet reicht für 4 Personen. 2 Beutel frische Prinzessbohnen und 4 grosse Kartoffeln. Natürlich bietet sich in der Saison auch Spargel statt Bohnen an. Pro Person komme ich auf 3,50 Euro. Das Schweinefilet wird in einer beschichteten Pfanne mit ein paar […]

Kennen Sie noch die roten Zuckerhasen?

Heute gibt es Osterhasen überwiegend aus Schokolade. Grosse, kleine, bunte Osterhasen mit weisser und dunkler Schokolade. In meiner Kindheit gab es kaum einen Schokoladehasen. Schokolade war damals viel teurer als heute, deshalb wurden Hasen aus Zucker gemacht. Man hatte dazu passende Formen. In den 1950ern und 60ern wurden die Zuckerhasen dann mehr und mehr vom […]

Was ist denn ein Gründonnerstag?

Früher wusste jedes Kind was ein Gründonnerstag ist. Fragt man heute nach, so weiss es kaum mehr jemand. Gründonnerstag, Hoher, Heiliger oder Weißer Donnerstag genannt ist die deutsche Bezeichnung für den fünften Tag der Karwoche, der Heiligen Woche vor Ostern. Seit ca. 1500 Jahren feiern die Christen den Gründonnerstag zur Erinnerung an die Einsetzung der […]

Karfreitag gibt es Fisch

Eigentlich sollte man Freitags immer Fisch essen, das hatte sich früher so eingebürgert. Dass man als Christ aber am Karfreitag Fisch isst, ist eine Pflicht. Traditionell gibt es bei uns natürlich auch immer Fisch. Diesmal habe ich mich für Lachsfilet entschieden. Bei Aldi in der TK Truhe für 2,49! Das ist doch mal ein Angebot! […]

Ostereier, bunte Eier, selber färben

Ostern gibt es Ostereier, denkste… mittlerweile gibt es bunte Eier das ganze Jahr über zu kaufen. Neben normalen Eiern findet man im Supermarkt auch die bunten Ostereier. Was mich dazu veranlasst, über die Ostereier zu schreiben ist das, dass man die Eier lieber selber einfärben sollte. In der vergangenheit wurden verschiedene Tests gemacht, dass diese […]

Ratgeber und Abnehmtipps im Diät Magazin

Da es bis heute keine Anpassung der Körperbiologie an den gängigen Lifestyle von Fehlernährung und Bewegungsmangel gibt, ist nur der umgekehrte Weg möglich, nämlich die Anpassung unseres Lebensstiles an den genetisch "fest geschriebenen" Stoffwechsel.

In unserem Trennkost Diät Magazin zeigen wir Ihnen, wie

  • das "Insulinprinzip" funktioniert,
  • Sie mit einer gesunden Ernährung der Insulinfalle entgehen,
  • Sie Ihren persönlichen Stoffwechseltyp bestimmen,
  • Sie Ernährungskrankheiten vermeiden oder auch rückgängig machen können und
  • wie Sie mit einer "Insulintrennkost" im Biorhythmus Ihres Stoffwechsels und verschiedenen Bewegungsarten überschüssige Pfunde loswerden.