Menue für 1 Euro

Kann man für nur einen Euro eine Mahlzeit kochen? Viele können sich das nicht vorstellen, doch es geht! Schwieriger ist es natürlich, wenn man einen Single Haushalt hat. Meine Gerichte sind für die Familie und wenn es 4 Personen sind, so werden meist um die 4 Euro für ein Mittagessen ausgegeben. Der Einkauf richtet sich auch entsprechend nach der Jahreszeit. In der Erntezeit sollte auf Einkochen und Bevorraten nicht verzichtet werden. Das spart weiteres Haushaltsgeld und man weiß wenigstens was drinnen ist.

Wenn man Nudeln im Haus hat, ist man klar im Vorteil. Mit Spaghetti z. B. kann ich so einiges auf die schnelle zaubern.

Wie wäre es denn mit einem Schnitzel und Salat für 4 Personen und das ohne Fleisch?
Man nimmt alte Brötchen und macht Semmelmehl. Das Semmelmehl vermischt man mit Ei und
würzt es mit Salz und Pfeffer. Es wir in etwas Butter oder Margarine ausgeacken.
Man nennt es falsches Schnitzel. Auch die Kinder lieben es. Einen Salat dazu
ja, billiger gehts wirklich nicht.