Ein sommerliches Gericht mit viel Knoblauch. 

500 Gramm Hackfleisch mit den Gewürzen mischen,
1-2	Knoblauchzehen	fingerlange „Würstchen“ formen, mit Öl
	Salz, Pfeffer, Paprika	bestreichen und in der Pfanne 10- 15 Minuten
2 EL	Öl	braten.
1	Zwiebel	Cevapcici auf einer Platte anrichten und mit Zwiebelringen garnieren. Als Beilage Tomatenreis servieren.

Menge Zutaten
Zubereitung!

1
Gurke
Gurke waschen, schälen und fein raspeln

Salz
Alle Zutaten mischen und gut abschmecken.

1-2
Knoblauchzehen

1 EL
Dill, fein geschnitten

1 Becher
Jogurt, bulgarisch

1TL
Olivenöl