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Bevorraten, Billig kochen, Einmachen, Essbares, Haushaltstipps, Notsituationen, Rezepte 24. März 2017 No comments

Das Krisenkochbuch für jeden

Eine Anleitung und Hilfe für alle Krisen darf in keinem Haushalt fehlen! Es gibt ein Kochbuch für die Krise – 181 Rezepte für schwierige Zeiten. Gehören Sie zu den Menschen, die nach dem Zweiten Weltkrieg geboren wurden? Dann mussten Sie bislang nie Hunger leiden. Für die meisten Deutschen ist es »normal«, immer etwas zu essen zu haben.

Allgemein 8. August 2014 No comments

Krisenkochbuch: Kochbuch für die Krise: 181 Rezepte für schwierige Zeiten

Gehören Sie zu den Menschen, die nach dem Zweiten Weltkrieg geboren wurden? Dann mussten Sie bislang nie Hunger leiden. Für die meisten Deutschen ist es »normal«, immer etwas zu essen zu haben.

Doch dies ist keine Selbstverständlichkeit. Die Situation kann sich schlagartig ändern. Schon eine kleinere Umweltkatastrophe wie das Schneechaos in den USA 2014 genügt, und die Supermarktregale bleiben leer. Ein Zusammenbruch der Energieversorgung hätte denselben Effekt. Ganz zu schweigen von einem weltweiten Finanzcrash, der einen globalen Systemzusammenbruch oder sogar kriegerische Auseinandersetzungen zur Folge Continue reading…

Backen, Rezepte 4. Mai 2014 No comments

Lasagne vegetarisch

Für eine Gemüselasagne benötigen Sie: 1 Kohlrabi, Mittelgroß
300 g Möhren
1 Zwiebel
1 Bund Bärlauch, (ca. 50 g)
200 ml Gemüsebrühe
2 El Butter
1 El Mehl
250 ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
200 g Gouda
100 g TK-Erbsen
9 Lasagne-Platten, (ohne Vorkochen)
2 El gehackter Petersilie
Die Zubereitung: Continue reading…

Allgemein 1. November 2013 No comments

Was koche ich heute

Ich habe von meiner Nachbarin ein Kochbuch erhalten, aus dem ich mir die wichtigsten Rezepte der Landfrauen kopiert habe. Ich werde so nach und nach diese Rezepte nachkochen. Es sind überwiegend Rezepte aus dem Schwabenland, so wie meine Oma schon kochte. Wie schon im Vorwort des Kochbuches beschrieben, hatte man früher die Rezepte im Kopf und man schrieb die Zutaten und die Mengen nicht auf Papier. Es wurde einfach von Großmutter überliefert. Damit die Originalrezepte nicht in Vergessenheit geraten, haben die Landfrauen

Allgemein 20. März 2013 No comments

Welche Ernährung ist Medizin und hilft heilen

Lasst eure Nahrung eure Medizin sein, sagte schon vor vielen Jahren ein Professor. Diese Aussage wurde leider nie wirklich ernst genommen. Erst wenn die Medizin der Pharma versagt, sucht man den berühmten Strohhalm, an dem man sich festhalten will. Oft ist es dann viel zu spät. Wie wäre es, wenn die Menschheit wieder nach der Natur leben lernt und gar nicht erst krank wird?

Mit den Heilkräften unserer Nahrungsmittel kann das Wohlbefinden gesteigert und das Immunsystem gestärkt werden. Hier finden Sie die besten Rezepte für Snacks, Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Süßspeisen zu den gesündesten Obst- und Gemüsesorten. Alle wichtigen Informationen zu den Wirkstoffen werden zusammengefasst und Tipps zu

Abnehmen 17. Februar 2012 No comments

Chinesische Rezepte besonders gut fürs Abnehmen

Die Chinesische Küche ist leicht verdaulich und gibt dem Stoffwechsel so richtig Dampf. Chilli, Ingwer und viele andere asiatische Gewürze geben den Gerichten den besondern Kick. Doch nicht nur das, es heizt den Stoffwechsel an und man nimmt ohne zu Hungern dauerhaft ab. Frisches Gemüse, ob Möhren, Kohl, Broccoli oder Porree, Zwiebeln und Lauch werden im Wok besonders schonend gegart. Alles sollte so gedünstet werden, dass es noch Farbe und Biss hat. Fleischzutaten sind nach Belieben zu verwenden. Von Ente, Huhn, Rind und Schweinefleisch ist alles erlaubt, was schmeckt. Basmatireis liefert die Kohlenhydrate, die der Körper genau so braucht um bei Kräften zu bleiben.

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