Ein wichtiger Hinweis bei der Bevorratung ist zu beachten: Kaufen Sie keine Dosen mit Ringpull. a) Dosen mit Ring Pull neigen eher zu Problemen, weil Luft eindringen
kann als bei herkömmlichen Dosen ohne Ring Pull.
b) Die Haltbarkeit in Dosen schlägt die in Gläsern um Meilen
c) Hoher Salz- oder Zucker- oder Essig-Gehalt wirken enorm konservierend!
Insbesondere Einmachgläser, die schon 6 – 7 Jahre

im Regal stehen, weil Sie sie übersehen haben, konservieren Ihr
eingemachtes Obst! Wir haben letztes Jahr derartiges vergustiert
und es gab keine Probleme
d) Wichtig ist ein möglichst trockener Raum.