Ab 6.–7. Monat Baby Nahrung

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Beim Babybrei sollte man unbedingt darauf achten, dass man Getreidebrei nur mit keimfähigem Getreide zubereitet. Man muss zwar mit der Getreidemühle das Korn selber mahlen, dafür ist es aber ein frisches Lebensmittel. Hier ein Rezept: Vollmilch-Getreide-Brei –
■150–200 ml Vollmilch
■12–15g (1 EL) fein gemahlenes Getreide
■3–4 EL Obstsaft

Vollkornmehl mit etwa der Hälfte der Milch verrühren, aufkochen und unter ständigem Rühren zwei Minuten kochen. Abkühlen lassen, restliche Milch und Obstsaft einrühren.

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