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Maibowle Rezept

Im Mai findet man Waldmeister. Wenn man nachts durch den Park läuft duftet der Waldmeister wenn seine Blüten aufgehen. Genau wie Orangen und Zitronen verbreiten sie ihren Duft nur nachts. Für eine Bowle muss man die Blaetter und Zitronen in eine Glasschuessel geben, mit Weisswein auffuellen, nach 15-20 Minuten in in das Bowlenglas sieben und den Maitrunk mit Sekt oder Mineralwasser auffuellen. Die Zutaten nach einer original Waldmeisterbowle:
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