Wenn die Zeiten schlechter werden, wird so mancher seinen Rasen nicht mehr als Zierrasen haben wollen. Alles wird genutzt, jedes Stück Land, so wie nach dem Krieg. Da kann sich dann keiner mehr einen Garten leisten, der nur Blumen hat. Alles wird fürs Überleben gebraucht. Ich kann mich noch gut an meine Kindheit erinnern, wie ich immer gleich in den Garten rannte, wenn ein Huhn gegaggert hat, denn dann wusste ich, es wurde ein Ei gelegt. Mein Opa züchtete Hühner und Hasen. Es war meine Lieblingsbeschäftigung, im Stall nach den Eiern zu sehen und diese einzusammeln. Dieses Gefühl Continue reading…
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Krisenvorsorge ist gar nicht so einfach
Seit 2010 betreibe ich Vorsorge und übe mich im Gartenanbau. Die Niederlagen sind gross. Was man da an Mittelchen braucht, dass Läuse, Schnecken und anderes Ungeziefer nicht die Ernte auffressen,ist viel zu teuer und auch in schlimmen Krisenzeiten nicht zu bekommen. Ich habe natürlich auch auf Naturmittel zurückgegriffen, doch wirkt es nicht bei allem. Vor allem ist es sehr schwierig noch Saatgut zu bekommen, das naturbelassen ist. Naturbelassen heißt, dass man aus den Samen wieder Saatgut bekommt.
Ich sehe als einzigste Möglichkeit, sich auf Keimlinge zu spezialisieren. Sie können in der Wohnung und auf dem Balkon gezüchtet werden. Sie sind schnell essbar und im Geschmack sehr intensiv. Eine Hand voll Rettichsprossen auf dem frischen Butterbrot ist mit nichts vergleichbar. Bei Rewe gibt es derzeit auch Sprossen zu kaufen, die sind sogar schon fertig zum Continue reading…