Schwäbische Maultaschen gehören zu meiner Lieblingsspeise. Ich habe auch schon welche fertig gekauft, die sind aber kein Vergleich zu den selber gemachten Maultaschen. Viel Arbeit ist es zwar schon, aber es lohnt sich immer wieder. Ich mache dann so viele, dass ich welche einfrieren kann. Wenn man einiges an Zeit sparen will, kann man auch den fertigen Nudelteig in der Bäckerei bestellen, doch manche Supermärkte bieten den auch schon im Kühlregal an. Hier das komplette Rezept: Continue reading…