Den perfekten Marmorkuchen macht man besser mit Couvertüre Überzug, da man dann den Kuchen über 2 Wochen frisch und feucht halten kann. So schmeckt er auch viel saftiger. Natürlich kann man den Marmorkuchen auch in einer Kastenform backen oder man kann ihn eifach nur mit Puderzucker überstreuen.
Hier das Rezept des Marmorkuchen für eine Gugelhupfform: Continue reading…