200 g Ackee
250 g Dorsch oder Kabeljau
1 Dos. Tomatenmark ( 25 g )
1 Zwiebel
1 Möhre
Die Akee ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Seifenbaumgewächse gehört. Sie kommt ursprünglich aus dem tropischen Westafrika und ist heute die Nationalfrucht von Jamaika und wird in tropischen … Wikipedia
Diese Zutaten benötigt man für das Natonalgericht Jamaica’s – Ackee mit Salzfisch.
Der Geschmack ist sehr deftig und das Gericht wird dort auch zum Frühstück gegessen. Man bekommt Ackee ( eine champignon – ähnliche
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