Bei großer Hitze ist Schonkost angesagt. Es ist wichtig, besonders viel Wasser zu trinken. Lassen Sie Limonaden lieber weg. Um Wasser schmackhaft zu machen, genügt es eine Scheibe Biozitrone ins Glas zu geben. Es kann aber auch ein Schuss Apfelsaft sein. In südlichen Ländern gibt es das Essen erst abends, denn Mittags ist es zu heiß um warme Gerichte zuzubereiten. Mittags eine Suppe oder ein Salat genügen und belasten den Kreislauf nicht. Abends sollte darauf geachtet werden dass die Menues leicht bekömmlich sind. Mediterrane Küche ist das Zauberwort: Continue reading…