Um einen Holunderblütensirup herzustellen bedarf es nicht viel. Oma machte jedes Jahr eine Menge Sirup, der für Limonaden eine erfrischende und wohlschmeckende Sache war. Manchmal machte sie auch aus Holunderblüten ein Gebäck. Die Blüten wurden in den Teig gegeben und dann ausgebacken und mit Puderzucker bestreut.
Für die Herstellung des Sirups für Limonaden benötigt man:
Ein Glas Essig austrinken? Wir sind sicher, Sie würden es tun – wüssten Sie, wie mild er schmecken kann. Fest steht: Ursprünglich mit der Oliven-öl-Welle in die Küchen geschwappt, ist das ehemalige Stiefkind der Kulinarik zu einem eigenständigen Kultobjekt avanciert, Und das Beste: Sie können ihn ganz einfach selber machen. more…
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