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Donauwelle mit wenig Kalorien

Wenn man Donauwellen mit wenig Kalorien will, dann nimmt man einfach Joghurt! Hier ein Rezept, das ich im Kaufland gefunden habe: Zubereitung:

*Zucker und Margarine schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und abwechselnd mit 125 Milliliter Milch unterrühren.
* Die Hälfte des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Kakaopulver und restlichen Milch unter die andere Teighälfte rühren und vorsichtig auf den hellen Teig streichen. Continue reading…

Seelachspfanne mit Kartoffeln Rezept

CIMG6350Ein sommerlich leichtes und kalorienarmes Rezept für den Sommer: Seelachs gehört zu den Fischarten, die unbesorgt gekauft werden können. Sie stehen nicht auf der Liste der gefährdeten Tieren. Man schält die Kartoffeln zuerst und halbiert sie oder viertelt sie. Sie werden dann in heißem Öl ca. 15 Minuten gebraten. Salzen und Pfeffern. Man würfelt dann den Seelachs in Mundgrosse Stücke. Man würzt nun den Fisch mit Zitronensaft, grobem Salz und Pfeffer aus der Mühle.

Nun Nimmt man Joghurt, Senf, Stärke, Brühe und Wein und verrührt alles gut. Die angerührte Masse nun zu den Kartoffeln geben und aufkochen. Der Fisch wird nun draufgelegt und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Lauchzwiebeln werden nun gewaschen und schräg in Ringe gehackt, sie werden nun unter die Fisch-Kartoffelpfanne gehoben und ca. 3 Minuten weiter gegart. Einstweilen kann man den Schnittlauch waschen und trocken tupfen, in Röllchen schneiden und kurz vor dem Servieren der Fischpfanne aufsträuen.  Zutaten, die man benötigt:

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Ernährungs-Tagebuch

Verfolgen Sie, wie viele Kalorien Sie essen in einem Ernährungstagebuch. Mindestens eine Woche sollten Sie aufschreiben, was Sie so zwischen die Kiemen schieben. (zum Beispiel mit der Menge an Kalorien) oder Schreiben Sie auf, was Sie jeden Tag essen und trinken. Seien Sie so genau wie möglich, Nach einer Woche, fügen Sie die Summen für jeden Tag ein und so bekommen Sie die Summe der Kalorien, eine allgemeine Vorstellung davon, wie viele Kalorien Sie verbrauchen pro Tag.
Nehmen Sie Ihre Kaloriensumme und fügen Sie die Kalorien der Tätigkeit auf. Dann subtrahieren Sie die Kalorien aus der Nahrung. Wenn Sie mehr Kalorien essen Ihr BMR +-Aktivität, sind Sie in Gefahr der Rückkehr zu alten Gewohnheiten.
Beispiel: Continue reading…

Spaghetti Thunfisch Rezept

Spaghetti ist doch immer wieder der Klassiker. Wenn es schnell gehen soll, kocht man einfach Spaghettis ab und jede Variante ist beliebt. Ganz schnell geht es, wenn man Spaghetti mit Thunfisch servieren will. Spaghetti einfach nach Packungsbeschreibung kochen und pro Teller und Person ein kleines Döschen Thunfisch untermischen. Oft nehme ich etwas Rucola Salat und ein paar Kirschtomaten um noch etwas Pepp in die Mahlzeit zu bringen.

Man spart ausserdem Kalorien und es passt zu jeder Diät. Es macht satt und schmeckt sehr lecker. Hier noch das Bild von der fertigen Variante.

Das Kalorienkiller-Kochbuch

Dick sein ist nicht nur unschön, sondern auch gefährlich. Dicke Menschen verschenken viele Jahre ihres Lebens, sie sterben viel früher, weil der Körper zu viel arbeiten muss. Die Aussage, dass sie sich wohlfühlen ist eine Lüge. Ich war selber schon dick und man fühlt sich überhaupt nicht wohl. Alles fällt einem schwer. Man bekommt keine schönen Klamotten im Laden. Man ist träge und in diesem Teufelskreis isst man eben weiter. Dabei ist es so einfach abzunehmen und den Stoffwechsel wieder zu beleben. Die vielen und unsinnigen Diäten kosten viel Geld und bringen am Ende nur, dass man wieder zunimmt. Kennen Sie die magischen Stoffwechsel-Turbos, die überschüssige Kalorien einfach verbrennen und in Luft auflösen? Dazu zählen Inhaltsstoffe wie Chili und Koffein, Vitamine und Mineralstoffe oder auch Getränke wie kaltes Wasser oder Grüner Tee – und noch viele mehr. Ernährungsexperte Sven-David Müller zeigt, wie man dank dieser Zauberstoffe Tag für Tag mehr Kalorien verbrennt statt weniger Kalorien zu essen – und fast wie nebenbei abnimmt. Sein neues Kochbuch bietet über 140 leckere Rezepte und Kochpläne
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Happy New Year…


Ich wünsche allen Lesern und Leserinnen einen Guten Rutsch und ein Glückliches 2010. Ab dem Neuen Jahr sollen die Angaben der Kalorien nicht mehr auf den Verpackungen stehen. Dafür wird nur noch in KJ berechnet. Schon wieder eine Umstellung und Gesatzesänderungen, die Continue reading…