Geht es mit Hartz4 wirklich gesund und abwechslungsreich zu Kochen? Schlaue Leute und Politiker haben schon solche Versuche gemacht auch ein Kochmagazin hat sich damit beschäftigt. Laut deren Berechnung bleibt einer Einzelperson 90.- Euro im Monat für Lebensmittel. Die einen behaupten, das sei viel zu wenig, um sich davon gesund ernähren zu können. Die anderen verweisen darauf, dass auch Leute, die kein Hartz IV bekommen wie etwa Studierende, von dieser oder sogar geringeren Summen leben können und sich anständig ernähren.

Kochmix will die Probe aufs Exempel machen: die Kochmix-Redakteurin bekommt 30 Euro in die Hand gedrückt und soll sich davon 10 Tage lang ausgewogen ernähren.

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