Man weiss doch wirklich nicht mehr, was man essen soll. Mal sind es Puten, dann Rindfleisch oder Schweinefleisch, die mit allem möglichen belastet in die Supermarktregale kommen. Hähnchenfleisch in Supermärkten mit antibiotikaresistenten Krankheitskeimen belastet. Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen.
Heute lese ich die Meldung: Continue reading…
Hähnchenbrust ist derzeit günstig, hat wenig Kalorien und es lässt sich in vielen Variationen bearbeiten. Heute habe ich mal Die Hähnchenbrust mit Ingwer gemacht. Das gibt einen besonderen Geschmack. Für 2 Personen habe ich heute dieses Rezept ausprobiert: