Der Garten im Juni
Der Juni ist Blattlauszeit! Blattläuse schädigen nicht nur
durch ihre Saugtätigkeit, sondern übertragen mit ihrem Speichel
auch Viruskrankheiten bei Pflanzen. Wer Blattläuse in
Schach halten möchte, sollte Nützlinge wie Florfliegen und
Marienkäfer fördern und nicht zu stickstoffreich düngen.
Zu viel Stickstoff führt zu weichem Pflanzengewebe, das bei
Blattläusen besonders beliebt ist. Sind die Läuse erst einmal
da, können sie mit der Hand abgestreift, mit einem Wasserstrahl
weggespritzt oder Blätter mit großen Läuse-Kolonien
einfach ganz entfernt werden.
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Erdbeeren aus Huelva für 99 Cent
Meine Lieblingszeit ist die Erdbeerzeit. Zwar gibt es in Deutschland das ganze Jahr über Erdbeeren im Supermarkt, doch die Preise sind zu hoch, dass man sich da so richtig austoben kann. Am vergangen Samstag habe ich beim Kaufland eine 500 Gramm Erdbeerschale für 99 Cent bekommen. Die Erdbeeren waren dunkelrot und riesig groß. Ich hatte mich schon gefreut, die Erdbeeren mit Quark zu essen, doch der Geschmack der Erdbeeren ließ zu Wünschen übrig. Sie schmeckten nicht so richtig nach Erdbeeren.
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