Die China Küche hat viele Rezepte parat, besonders viel wird mit Hähnchen zubereitet. Es geht schnell, ist Vitaminreich und Kohlenhydratarm und vor allem gesund. Wahre Genüsse einfach auch zum Abnehmen. Durch das Zubereiten mit dem Wok bleiben die Vitamine erhalten. Man muss nur beachten, dass alles nur kurz angebraten wird. Hier ein Rezept aus der schnellen Küche: Continue reading…
Es gibt verschiedene Rezepte, wie man den Teig für die Frühlingsrollen macht: 1. Aus 250 g Mehl, Salz, 1 Ei, Öl und etwa 1,5 Tassen Wasser einen glatten Teig zubereiten oder 2. aus 4 Eiweiß, 400 ml Wasser, 300g Mehl und einer Prise Salz einen glatten Teig zubereiten. Nur eine Seite backen – sobald die Oberfläche trocken zu werden beginnt, herausnehmen. Auf der ungebackenen Seite füllen. Die Füllung für Die Frühlingsrollen können mit Fleisch oder auch vegetarisch sein. Sprossen sollten aber auf keinen Fall fehlen.