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Tomaten auf Balkonien

TomatenpflanzenMeine Tomatenpflanzen sind schon kräftig gewachsen. Ich habe dieses Jahr allerdings Setzlinge gekauft. Der Preis für eine gute und starke Pflanze liegt über 3 Euro pro Stück. Ich habe darüber meine Bohnen, die ich selbst gezüchtet habe, in Balkonkästen eingepflanzt. Sie geben mir im Sommer Schatten und schützen vor neugierigen Blicken. Man kann täglich sehen wie sie wachsen und gedeihen.

Diese Blumenkästen finde ich genial, denn wenn es noch einmal kalt werden sollte, kann man sie ganz einfach ins Haus tragen und so kann Frost kommen oder auch nicht. Oft ist es an den Eisheiligen noch einmal sehr kalt. Die Eisheiligen sind nach dem 15. Mai vorüber. Am 15. Mai ist noch die heilige Sophie die letzte Eisheilige.

Komisch ist das mit den Eisheiligen schon…

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Bohnen statt Blumenranken

Dieses Jahr habe ich einmal getestet, wie schnell den Bohnen wachsen und wie pflegeaufwändig das alles ist. Ich habe mir bei Dehner im Mai Setzlinge von Bohnen gekauft und sie vor die Holzschutzwand eingepflanzt. Es waren Diana Feuerbohnen. Eine Züchtung, die wunderschön in Rot blüht und die Blüten wunderbar duften. Schnell wurden aus den Setzlingen hohe Büsche und boten einen wunderbaren Sichtschutz.

Ich ernte sogar jetzt noch Bohnen und was zu viel ist, kann man sehr gut einfrieren. Diese Sorte Bohnen haben keinen
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Putenfleisch auf Bohnen und Spaghetti

Diese Bohnen sind aus der Erntezeit eingemacht und jetzt im Winter gekocht. Wie man sieht, lohnt sich das Einmachen. Man kocht einfach Spaghetti, gießt sie ab, wenn sie noch Biss haben und gibt einen kleinen Teelöffel Butter darüber, die dann schmilzt. Die Bohnen werden mit einem Esslöffel kleingeschnittener Zwiebel in etwas Butter gedünstet und mit Pfeffer und Salz gewürzt und über die Spaghetti gegeben.
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