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Pilze mit Tofu vegetarisches Rezept

Champignons Rezept mit Tofu für Vegetarier

Tofuscheiben von allen Seiten salzen und pfeffern. Tofu in Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Im heissen Öl ca. 5 Minuten braten. Warm stellen. Butter erhitzen und die Pilze darin 3-5 Minuten braten. Wein zugeben, etwas einkochen lassen. Petersilie und Sojasauce dazugeben. Abschmecken. Pilze und Tofu anrichten. Mit blanchierten Lauchstreifen und „Fliegenpilzen“ garnieren. „Fliegenpilze“ schnitzen: Gurkenstück vierteln (falls servings = 4, sonst in entsprechende Anzahl Stücke teilen), als Untergrund zuschneiden. Rettich schälen, vierteln und acht Stiele daraus schneiden. Auf Holzspiesschen stecken, auf den Untergrund spiessen. Kirschtomaten halbieren, daraufstecken.

375 g Tofu; geviertelt, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben Continue reading…

PH Messungen zeigen Übersäuerung in 15 Sekunden

Wie wichtig es ist, dass der Körper nicht übersäuert, wird einigen klar. Viele wissen aber nicht, dass bei Übersäuerung der Stoffwechseln nicht richtig funktioniert und man wundert sich, warum man nicht abnimmt. Auch Krankheiten entstehen im sauren Körper. Ich muss deshalb immer staunen, dass Diäten vieler Anbieter immer Fleisch empfehlen. Die Zahlen an Krebsfällen werden noch mehr, wenn nur Fleisch und Wurst gegessen wird.

Diese pH Teststreifen wurden speziell für die Messung von Urin und Speichel entwickelt und können jederzeit leicht angewandt
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