Natürlich kann man Fladenbrot günstig kaufen. Sogar Aldi und Lidl bieten dies an. Selber gemachtes schmeckt aber 1000 mal besser. Probieren Sie es selbst aus: Man benötigt dazu
Zutaten für 6
Stück
350 g Weizenmehl
200 g Weizenvollkornmehl
21 g Hefe, frisch
1 TL Brauner Rohrzucker
2 Zweige Rosmarin
1 EL Olivenöl
2 TL Meersalz
Mehl zum Bearbeiten
3 EL Milch
Sesam zum Bestreuen
Backpapier
Zubereitung:
Beide Mehlsorten in eine Schüssel geben, eine Vertiefung hineindrücken. Hefe und Zucker in 325 ml lauwarmem Continue reading…
