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Geburtstagstorten als Überraschungsgeschenk

So manchem fällt überhaupt nichts ein, was man zu einem Geburtstag schenken soll. Ich finde es immer noch sehr gelungen, wenn man eine Geburtstags-Torte schenkt. Wer gerne Konditor spielt, spart viel Geld für unnützes und das Geburtstagskind hat sicher eine große Freude, wenn auch noch die Torte auf seine Person abgestimmt ist. Ob Torten für Kinder mit Figuren oder Erotik-Torten für den Herrn, da bleiben den Fantasien keine Grenzen. Rezepte gibt es im Internet massenhaft, doch ohne Aufwand geht es auch. Wer also absolut nicht das Händchen für Continue reading…

Haferflocken Plätzchen

nudelholzDie Weihnachtsbäckerei ist bei mir in vollem Gang. Heute mache ich Haferflockenplätzchen und Ausstecherle. Hier das Rezept für die Haferflockenplätzchen:
Zutaten für 1 Blech

75 g Butter
125 g Haferflocken (kernige)
75 g Zucker
1 großes Ei
5 Tropfen Bittermandelaroma
50 g Mehl
1 Msp. Backpulver

Zubereitung
Zuerst wird die Butter zerlassen und darin werden dann die Haferflocken mit 1 EL von der Zuckermenge leicht gebräunt. Diese Masse kalt stellen.

In der Zwischenzeit das Ei mit der restlichen Zuckermenge und dem Bittermandelaroma

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Gugelhupf Rezept

Gugelhupf

Omas Gugelhupf lässt sich als Schokokuchen oder als Vanillekuchen machen. Sie hatte da so kleine Förmchen, die man auch heute noch zu kaufen bekommt. Man kann sie mit Zuckerguss oder Schokolade bestreichen. 1 Törtchen ist immer eine Portion. Aber natürlich kann man auch einen großen Kuchen backen.
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