Not macht erfinderisch! Wenn ich da an die Erzählungen meiner Grossmutter denke, was sie im Krieg alles so gemacht haben… Zum Beispiel wurden Weihnachtsplätzchen aus Kartoffeln, Mehl und Butter gemacht, wenn keine anderen Zutaten vorhanden waren. Im Brot wurde Sägmehl verarbeitet, dass es satt machte und so gestreckt wurde. Man holt wohl das alte Wissen wieder hervor, bevor es ganz verschwunden ist und wir die Dinge wieder neu erfinden müssen. Hier nun ein Beitrag für den kalten Winter, wenn es keine Heizung gibt: Continue reading…
Dieses Johannisbeerkuchen Rezept hat wenig Kalorien und ist schnell gebacken… Für mich ist es besonders wichtig, dass ich ohne Backpulver backe. Warum? Ich bekomme sonst fürchterliches Sodbrennen.
Gemüse Anzucht leicht und schnell in kleinen Gewächshäusern: Für 1.- Euro habe ich so einen kleinen Kasten gekauft und mit Erde gefüllt. Innerhalb 3 Tagen sind Zuccini und Gurken schon so gross, dass man sie in Blumenkästen pflanzen kann. Es ist die billigere Variante, wenn man Samen kauft und selber zieht. Anleitungen gibt es in diesem Buch:
