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Zimtsterne Rezept von Uroma

Zimtsterne dürfen auf dem Pläzchenteller nicht fehlen. Man sollte sie nach dem Backen und Abkühlen aber in einer Keksdose aufbewahren, damit sie ihre Feuchtigkeit behalten. Zum Ausstechen des Teiges benötigt man eine Ausstechform als Stern. Man benötigt von 3 Eiern das Eiweiß, 250 Gramm Puderzucker, 250 Gramm gemahlene Mandeln, 2 Teelöffel Zimt und 100 Gramm […]