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Früchtebrot Rezept

Früchtebrot, Adventsbrot oder Schnitzbrot nennt man diese süße Köstlichkeit. Früchtebrot (auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot, Schnitzbrot oder Zelten genannt) ist ein süßes, dunkles Brot mit eingebackenem Dörrobst wie Feigen, Datteln, Zwetschgen und Aprikosen. Es wird meist zu kleinen länglichen Laiben geformt. Das Brot hat einen saftigen, festen Teig und im Anschnitt sichtbare Frucht- und […]