Rezepte ohne Kohlenhydrate

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Zu viele Kohlenhydrate machen dick, weil der Körper dabei Insulin ausschüttet. Ganz ohne Kohlenhydrate geht es aber kaum. Rezepte mit Kohlenhydratreduzierten Nahrungsmitteln sind dabei die Lösung, wie die Strunz Diät es beschreibt. Dr. Strunz geht davon aus, dass ein Mangel an Eiweiß und deshalb auch ein Mangel an Aminosäuren ausschlaggebend für Übergewichte sind. Nur die richtige Balance aus Eiweiß, Vitalstoffen und Bewegung können den Körper bei der Fettverbrennung unterstützen und das Abnehmen fördern.

Nach dieser Diät kann man eingentlich alles essen, ausser Mehlspeisen, Reis, Zucker, Brot, Kartoffeln.
Am besten man kocht Gemüse mit dem Wok, Fleisch jederzeit.