Putengeschnetzeltes mit Rahmwirsing

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Bei uns gab es heute Putengeschnetzeltes mit Rahmwirsing a´la Tim Mälzer dazu Kartoffeln. Natürlich kann man bei den Beilagen zu dem Rahmwirsing verschieden variierten.  Tim Mälzer machte dazu Bouletten und Kartoffelmuffins.

 

Bei dem Putengeschnelzeltem ist nicht viel zu beachten, denn es wird nur mit Pfeffer und Salz gewürzt und gut durchgebraten. Salzkartoffeln kennt auch wohl jeder, so dass man dafür kein Rezept benötigt. Den Rahmwirsing habe ich auf einem anderen Artikel verfasst.

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