Rezept – Butterwaffeln
Wenn man Waffeln mit Butter macht, werden sie viel knuspriger. Ich füge anstatt Zucker, flüssigen Süßstoff dazu. Spart einiges an Kalorien. Hier das Rezept: Continue reading…
Küchentipp: Gekochter Pudding ohne Haut!
Pudding kocht man nach Angaben auf dem Päckchen. Ich mag besonders, wenn sich auf dem Pzdding eine Haut bildet, denn diese esse ich sehr gerne vorab.
Es gibt aber Leute die mögen die Haut absolut nicht. Dafür gibt es einen guten Tipp Continue reading…
Schwäbischer Kartoffelsalat Rezept
Kartoffelsalat auf schwäbische Art, ist eine Beilage zu vielen Gerichten. Dieser Kartoffelsalat ist ohne viel schnick schnack, kann aber mit viel anderem kombiniert werden. Der einfache Kartoffelsalat geht so: Continue reading…
Das verlogene Schaf, ein Märchen das mich als Kind begeistert hat
Märchen sind wie im wahren Leben. Besonders hat sich bei mir das Märchen vom Tischlein deck dich eingeprägt und das verlogene Gaislain gibt es auch in jedem Leben zu finden. Jedes Märchen hat einen Wahrheitsgehalt über das Kinder schon sehr früh nachdenken sollten. Continue reading…
Kutteln Rezept der alten Schwaben
Saure Kutteln ist ein traditionelles schwäbisches Hauptgericht, dazu gibt es Kartoffeln oder eine Scheibe Brot. Kutteln sind der gut gereinigte, im Allgemeinen schon vor gekochte Vormagen, auch Pansen genannt, vom Rind.
Diese Kutteln werden vor dem Kochen in schmale Streifen geschnitten, oder man kauft sie schon fertig geschnitten beim Metzger. Hier das Rezept: Continue reading…
Springerle, die Klassiker der Weihnachtsplätzchen
Springerle richtig machen ist eine kleine Kunst. Man muss die Zeiten genau einhalten. Springerle macht man mindetsens 6 Wochen vor Weihnachten, weil die erst richtig gut schmecken, wenn sie lange gelagert werden. Man nimmt eine luftdichte Keksdose.
So und nun beginnen wir Continue reading…
Omas alte Plätzchenrezepte: Lebkuchen
und im Ofen brutzelt ein Bratapfel…
Für mich ist die Vorweihnachtszeit mit dem Aroma frischgebackener, knuspriger Plätzchen untrennbar verbunden. Und dieser Wohlgeruch nach selbstgemachten Keksen weckt meine schönsten und glücklichsten Kindheitserinnerungen. Eine der Familientraditionen die ich als Kind am liebsten mochten war das gemeinsame Plätzchen backen und -verzieren.
Hier ein Lieblingsplätzchen von mir:
Weiße Pfeffenüsse Continue reading…
Rezept: Einfacher Hefezopf
Wenn es mal schnell gehen soll, so ist dieser Hefezopf genau das richtige. Geht schnell und ist super lecker. Man kann auch mit Rosinen noch eine Verfeinerung vornehmen und beim Bestreuen noch etwas Hagelzucker oder auch Mandelsplitter/Mandelblättchen verwenden. Das entscheide jeder selber. Hier das schnelle Grundrezept vom einfachen Hefezopf: Continue reading…
Wissen Sie, was man im Notfall alles essen kann?
In wirklichen Krisenzeiten, wenn es keine Nahrung zu Kaufen gibt, sollte man dies Wissen. Ich weiß, dass man bestimmte Beeren und Früchte aus der Natur essen kann, aber nicht alles. Nachtkerze, Rohrkolben, Brennnesselsamen, Große Klette, geröstete Löwenzahnwurzeln: Allein in Mitteleuropa gibt es mehrere Tausend essbare Wildpflanzen. Vergangene Generationen haben sich über Jahrtausende von nahrhaften Pflanzenteilen ernährt und so ihr Überleben gesichert. Viele Pflanzen sind zudem als Heilpflanzen bekannt, die seit langem zur Behandlung von Krankheiten
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Überleben im Notfall: Diese Essensvorräte sind wichtig
Die Antwort finden sie in dem Video. Wie viele Vorräte haben Sie zum Überleben im Notfall zu Hause? Für den Extremfall kann man sich vorbereiten! Die Bundesregierung empfielt, das jeder Deutsche Essen für 14 Tage bunkern soll. Doch wie schmeckt das Notfallmenü überhaupt? Es wird ernst…Walter K. Eichelburg warnt auf seiner Seite eindringlich Vorräte anzulegen. Er gibt Ratschläge und weitere aktuelle Warnungen raus auf Hartgeld.com! Er schreibt in seiner neuesten Warnung, dass es in den nächsten 4 Wochen losgehen kann: Auszug: Es kann jederzeit losgehen:
„Wie in in den Briefings gehört habe, kennen nur ganz wenige Personen die detaillierten Zeitpläne für den Systemwechsel. Auch die Bundeswehr dürfte nur ungefähre Zeitangaben bekommen – bis wann sie etwa bereit sein muss. Aber von dort kommen immer die Warnungen, dass es jederzeit losgehen Continue reading…