Wie immer im Januar stehen in den Medien die Diäten auf den Titelblättern. Die beste Zeit um die lästigen Pfunde, die man sich über die Weihnachtszeit angefuttert hat, wieder los zu werden. Vor 2 Tagen wurde noch die Diät Fett gegen Fett angepriesen und heute ist es die Stoffwechsel Diät. Die Stoffwechseldiät soll auf sieben Tage begrenzt sein. Ziel der Stoffwechsel-Diät ist die Umstellung des Stoffwechsels.

Im Grunde ist diese Ernährungsumstellung genau wie alles andere als Neu: Eiweißhaltige und niedrigglykämische Kost wird bevorzugt, Zucker und Weißmehlprodukte verboten. Es ist genau so wie bei der Beschreibung der Diät “ich bin dann mal schlank”
oder Schlank im Schlaf – Insulin Trennkost.

Das Hormon Insulin, das der Körper für die Verarbeitung von Zucker benötigt, dient dem Fettabbau. Hat man zu viel Insulin produziert bekommt man Hunger und es kommt der Hungerast, wie bei der Diva in der Werbung, der sich ein Snickers gönnt. In der Folge wird das Fett eingelagert – und landet auf den Hüften.

Bei Amazon findet man bei dem Buchlink ein nettes Video, das dieses System genau erklärt. So versteht es jeder…

Kurzbeschreibung
Kleine Schritte, große Wirkung – dies ist das Prinzip von Ich bin dann mal schlank: das Erfolgsprogramm. Patric Heizmann, Sportmanager und Personal Trainer, ist einer der erfolgreichsten deutschen Gesundheits-Motivatoren und begeistert mit seinen Abnehm-Shows und Seminaren jedes Jahr Tausende. In diesem GU-Ratgeber gelingt es ihm ebenso wie in seinen Live-Auftritten, sein profundes Wissen leidenschaftlich und locker zu vermitteln: Schwieriges wird einfach verständlich dargestellt, Abnehm-Hürden werden locker flach gelegt. Sieben Tage, sieben Taten: Sie verändern jeden Tag nur eine kleine Gewohnheit, was Essen, Bewegen und Ihr Alltagsverhalten betrifft. So ernten Sie laufend kleine Erfolgserlebnisse, die Sie dranbleiben lassen – und bis zum Ende der acht Wochen den großen Abnehmerfolg. Effektiv abnehmen in kleinen Schritten: So wird schlank sein für jeden machbar.
Über den Autor
Patric Heizmann, Jahrgang 1974, weiß aus jahrelanger Erfahrung als Fitness- und Ernährungsexperte, was Menschen brauchen, die ihr Gewicht im Griff behalten möchten. Mit seinen Ratgebern und Event-Vorträgen begeisterte er bereits mehr als 250.000 Leser und Zuhörer. Profundes Wissen verbindet Heizmann mit bildhafter Sprache und komödiantischem Talent. Nach dem Motto: Richtig. Gut. Anders.
Der gelernte Sport-Manager und Personal Trainer gilt heute als Deutschlands überzeugendster Gesundheitsmotivator. Als Coach und Referent unterstützt Patric Heizmann das Gesundheitsmanagement namhafter deutscher Unternehmen.
Patric Heizmann ist gebürtiger Freiburger und lebt in Hamburg.

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5 Glas Wasser pro Tag reduzieren das Risiko von Dickdarmkrebs um 45%, reduzieren
außerdem das Risiko für Brustkrebs um 79%, und man hat ein um 50% geringeres Risiko,
Blasenkrebs zu bekommen. Trinken Sie jeden Tag soviel Wasser, wie Sie sollten?
Schaurig lustig: Coca Cola – in vielen Staaten (der USA) führen Highway-Patrouillen zwei
Gallonen Coke im Wagen mit, um nach einem Highway-Unfall das Blut von der Straße zu
entfernen. Um die Toilette sauber zu bekommen: Leeren Sie eine Dose Coca Cola in die
Toilettenschüssel und lassen Sie dieses “wahre Wundermittel” eine Stunde ziehen, dann
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Unglaublich, was Wissenschaftler heraus gefunden haben: Fett weg mit Fett! Bisher hat man doch immer gesagt bekommen, dass man Fette immer meiden soll. Also war das alles Schwindel oder gar Dummheit? Irgendwie kommt man sich ganz schön verschaukelt vor, wenn man nun von den neuesten Erkenntnissen des Dr. Pape hört. In Sat 1 wurde die ganze Maschine des Körpers erklärt und wie er funktioniert. Wann wird Fett gebraucht und vor allem, welches Fett. Fett ist ja bekannter Weise nicht gleich Fett. An Olivenöl spare ich nicht, auch nicht an Rapsöl oder Walnussöl. Tierische Fette sollte man aber doch lieber meiden.
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Durch die Ernährungsumstellung hat mein Mann in 16 Monaten 51 Kilo abgenommen und nie mehr zugenommen. Er hat sich nicht gequält, wie manche sich unnötig quälen. Wir haben uns mehr um das gekümmert was wirklich wichtig ist. Mangelhafte Ernährung haben wir hinter uns gelassen und es war wirklich sehr einfach. Mehr Wasser, mehr Rohstoffe und weniger gekochtes. Sie sollten sich den wissenschaftlichen Film wirklich ansehen.

“Deine Nahrung soll deine Medizin sein”, das sagte einst der griechische Arzt Hippokrates,
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Meine Tochter sagte mir kürzlich: Ich gehe jetzt Einkaufen bei Feinkost Albrecht. Da dachte ich mir, dass da der Wohlstand ausgebrochen ist. Als ich dann mitgefahren bin, kamen wir bei ALDI an. Da musste ich aber lachen :-) Ja bei Aldi gibt es wirklich viel Feinkost, wenn sie zum Beispiel diese Chinawochen haben. Da decke ich mich immer mit den verschiedenen Gewürzen und Gläsern mit Sprossen ein. Hier ein Rezept: more…

Das Schlank im Schlaf Brot gibt es mittlerweile bei vielen Bäckereien ich kaufe mir jeden 2. Tag ein Brot und ich kann nur sagen, dass es köstlich schmeckt. Ich muss aber dazu sagen, dass man es nicht schneiden lassen sollte, sondern immer nur so viel abschneiden, wie man verzehrt. Da keine Konservierungsstoffe enthalten sind und es sehr feucht ist, sollte man das Brot in den Kühlschrank legen, damit es länger hält.Das original Eiweiss Abendbrot ist für Sie in ca. 3000 Verkaufsstellen erhältlich. Gerne könnt ihr mir eine Anfrage per mail oder im Blog schreiben, wo genau diese Bäcker sind.

Heute ist Dr. Pape bei Akte 2012. Di 17.01.2012 | 22:20 Uhr so wurde es mir heute in einer email mitgeteilt. Fett weg mit reichlich Fett. Wie man mit Fett abnimmt. <ivj lsmm ,ot fsd zwar nicht vorstellen, aber man kann es mal ansehen. Ich koche immer sehr fettarm und wenn ich Fett verwende nehme ich Olivenöl. Mal sehen, was da wieder neues aus der Wissenschaft kommt.

Die Diät Schlank im Schlaf wird auch auf der Seite Schlankschlafen genau unter die Lupe genommen und auf Lenas-Kochbuch findet man einige Rezepte.

Eines ist jedenfalls sicher, von nichts kommt nichts! Das sagte schon meine Oma. Wenn man mehr isst, als was man verbrennt bzw. verstoffwechselt, der setzt Fett an. Da können die mir sagen was sie wollen.

Schön, wenn man ein Gewächshaus hat, sei es auch noch so klein. Ob im Wintergarten oder auf  dem beizten und lichtdurchfluteten Dachboden, alles ist möglich und immer einen Versuch wert.

Man kann ab Mitte Januar Tomaten, Gurken und Paprika im beheizten und belichteten Gewächshaus aussähen. Auch Kopfsalat, Radieschen und Kohlrabi werden im frostfreien Haus ausgesät.

Nach den Angaben habe ich es auf dem Dachboden versucht. Da unterm Dach auch Fenster ins Dach eingebaut sind, ist es sehr hell. Pflanzen brauchen Licht, Licht und nochmals Licht. Frostfrei ist es auf den Dachböden auf jeden Fall und so ist mein Experiment geglückt. Leider war alles sehr umständlich und so hatte ich mich im Herbst für ein kleines Gewächshaus entschieden um alles anzuzüchten. Im März bzw. April beginnt die Pflanzzeit der Sämlinge und es macht richtig Spaß zuzusehen, wie alles wächst und gedeiht.

Im Garten hatte ich letztes Jahr im August wilden Rucola ausgesät und ob man es glaubt oder nicht, ich ernte heute noch davon. Rucola kurz in etwas Olivenöl anbraten, eine kleine Knoblauchzehe dazu und in Spaghetti vermischen… das ergibt ein sehr leckeres und auch günstiges Gericht.

 

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In den 50er Jahren haben wir als Kinder viel im Wald gespielt. Man lernte schon in der Grundschule was essbar oder giftig war. Die ganze Klasse ging auf Lehrgang in den Wald und auf Wiese, um alles zu lernen. Es gibt köstliches von Waldbäumen und auch von Sträuchern. Die wilde Natur in unseren Gefilden ist reich an Nahrung, man muss nur wissen, was es und wo es alles gibt. Zurück in die Natur zur Selbstversorgung heißt das Buch, das man zur Hand haben sollte, wenn man das alte Wissen nicht inne hat. Hier more…

Man weiss doch wirklich nicht mehr, was man essen soll. Mal sind es Puten, dann Rindfleisch oder Schweinefleisch, die mit allem möglichen belastet in die Supermarktregale kommen. Hähnchenfleisch in Supermärkten mit antibiotikaresistenten Krankheitskeimen belastet. Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen.

Heute lese ich die Meldung:   more…

Um schnell einen Kuchen zu zaubern bediene ich mich immer bei meinen schnellen Rezepten. Ich bin absolut keine Kuchenbäckerin. Ich koche lieber gute Gerichte und experimentiere gerne. Beim Backen geht es meist schief und ich habe schon viele Kuchen im wahrsten Sinne des Wortes versiebt. Bei diesem Kuchen kann man allerdings nichts falsch machen und der gelingt immer. Ich mache Nüsse oder auch manchmal Schokolade mit in den Kuchen. Heute mal mit Nüssen. Hier mein Rezept
Für die Kastenform (25 x 11 cm): more…