Es gibt viele Dinge, die wir rational nicht verstehen, doch es scheint für alles einen Grund zu geben, den man verstehen muss. Ich weiß, dass vielleicht jetzt viele denken, dass doch dieses Thema dem Block entsprechend verfehlt ist. Doch ich möchte alle daran erinnern, dass wir uns über den Sinn des Lebens mehr Gedanken machen sollten. Peter Kummer schrieb die Bestseller “Nichts ist unmöglich” und “Ich will, ich kann, ich werde”. Im Frühjahr 2001 erlebt er während einer Behandlung bei einem Heiler seinen ersten bewussten Kontakt mit einem Engel. Er lernt von ihm, sich von ihm führen zu lassen und mit ihm zu kommunizieren. Knapp drei Jahre später wird er mit einer medial begabten Frau zusammengeführt, die ihn mit seinem persönlichen Schutzengel namens Zachharias bekannt macht und ein Gespräch mit diesem ermöglicht. Es geht in diesem Dialog um
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Archive for » Mai, 2012 «
Das perfekte Promi Dinner mit den Bachelor Bewerberinnen, die sich den Paul Angeln wollten war eine einzige Katastrophe. Wer solche Zicken bewirten will braucht keine Feinde. Ich hätte den Schnepfen Jinjin, Sissi, Anja und Bernadette nichts gekocht! Anja hat auf jeden Fall Ragout Fin ihren Konkurrentinnen kredenzt.
Es heißt französisch ragoût fin, „feines Ragout“ Ich bin eigentlich kein Freund von Kalbfleisch, doch das Rezept sollte man kennen oder auch können. Ein schon fast in Vergessenheit geratenes Rezept, dabei ist es stresslos vorzubereiten und vielseitig verwendbar. Hier das Rezept: more…
Was man mit Kartoffeln alles zaubern kann erfahren Sie mit diesem Rezept: Kartoffeln bei 180 °C Umluft im Ofen ca. 45 Minuten garen. Pilze putzen und je nach Größe vierteln oder würfeln. Tomaten kurz blanchieren, häuten, vierteln und dabei entkernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Tomaten kurz blanchieren, häuten, vierteln und dabei entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Getrocknete Tomaten abtropfen, ebenfalls würfeln. Schalotten und Knob-lauch schälen und fein hacken. more…
klein aber deftig
Rezept für 4 Personen
Für die Kartoffelmasse:
800 g mehlig kochende Kartoffeln
4 Eigelb
60 g Kartoffelstärke
Pfeffer, Salz
frisch geriebener Muskat more…
Tofu wird auch bei uns immer beliebter. Nun habe ich ein Rezept mit Tofu und Spargel gefunden und es gleich ausprobiert, da ich noch etwas Tofu im Kühlschrank hatte. Man muss den/das Tofu in 2 cm große Würfel schneiden. 1 Tl Currypulver mit 2 El Öl verrühren, mit dem Tofu mischen und mind. 15 Min. marinieren.
Den Ingwer schälen, zusammen mit Knoblauch und Chili fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen. Vom Spargel das untere Drittel schälen, die Enden abschneiden. Frühlingszwiebeln und Spargel schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. more…
Das Thema Fettverbrennung ist ein sehr gefragtes Thema in der google Suche. Wer sich aber mit seiner Figur beschäftigt und sich weiter informiert, lernt schnell, dass es nicht Fettverbrennung sein kann was schlank macht, sondern eher die Verstoffwechselung. Den selben Fehler machen die Menschen, die den ganzen Tag nichts essen und abends dann mit Heißhunger Lebensmittel zu sich nehmen. Zwingen sie sich zum Frühstück, denn das startet ihren Motor, den Stoffwechsel.
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Ich hatte heute keine Lust zu Kochen und da habe ich mich für ein leckeres Frosta Menue entschieden. Klar ist es für 2 Personen mit ca. 7 Euro für beide erschwinglich, doch für eine Großfamilie eher zu teuer. Um Kalorien zu sparen sind auch diese Frosta Gerichte sehr gut geeignet und dazu sind sie nicht mit Chemie belastet. Man schmeckt es, dass sich die Hersteller alle Mühe machen.
Von Frosta bestelle ich immer im deren Shop, so habe ich immer etwas im Gefrierschrank. Natürlich gibt es auch andere Hersteller, die fertige Mahlzeiten in der Tiefkühltruhe anbieten, doch den Unterschied schmeckt man auf jeden Fall. Man kann für eine Mahlzeit so cirka 500 bis 600 Kalorien anrechnen. more…
Ich freue mich jedes Jahr auf die Kirschenzeit. Mit Kirschen kochen und Backen würde viel mehr Freude machen, wenn da diese Kirchkerne nicht wären.Dieses Jahr kaufe ich mir einen richtigen Doppelentkerner und Pflaumenentsteiner Zwetschgenentsteiner Zwetschgenentkerner Kirschenentsteiner Kirschentkerner Entkernt 2 Kirschen oder 1 Pflaume mit jedem Druck!! Die Kerne fallen direkt in einen Behälter. Er bietet optimalen
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Rezept für 4 Personen
4 große Kartoffeln (je 250 – 300 g)
1/2 Bund Rucola
125 g Kirschtomaten
120 g bayerischer Salatkäse (z.B. Patros)
120 g bayerische Butterkäse
120 g bayerischer Limburger
(Alternativ: bayerischer Münsterkäse)
1 Schalotte
1 EL mittelscharfen Senf
20 ml Zitronensaft
20 ml Brühe
120 ml Olivenöl
1/2 Bund Petersilie
1/4 Bund Liebstöckel
Pfeffer, Salz
Zubereitung: more…
Sagen Sie nicht, Lachs ist teuer. Bei Lidl und Aldi bekommt man sehr gute Qualität zum annehmbaren Preis. Es geht schnell und schmeckt sehr lecker und ist einfach zum Zubereiten: Zwiebel fein würfeln und in 1 El heißem Öl glasig braten. Risotto-Reis zugeben, Knoblauch dazupressen und kurz mitdünsten. Mit Weinablöschen und verdampfen lassen. Mit Brühe auffüllen, bis der Reis knapp bedeckt ist. Bei milder Hitze 25 Min. garen, dabei nach und nachdie restliche Brühe zugießen und immer wieder umrühren.
Vom frischen Dill die Dillspitzen abzupfen, hacken und mit Crème fraîche verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Lachs längs halbieren und quer in 3-4 cm große Würfel schneiden, rundum salzen und pfeffern. In einer beschichteten Pfanne in 2 El heißem Öl bei mittlerer Hitze rundum 6 Min. braten. Herausheben und warm stellen.
Pfanne auswischen und die Butter darin kurz aufschäumen lassen. Vom Herd nehmen und die Schnittlauchröllchen unterrühren. Dill-Crème-fraîche unter den Risotto rühren, salzen und pfeffern. Lachswürfel vorsichtig unterheben und mit Butter servieren. Was benötigt man dazu:
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