Archive for » November 27th, 2010«

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür. Schnell ein paar Tannenzweige aus dem Wald geholt und mit einem Draht um einen Strohkreis gewickelt. So einfach kann man einen Adventskranz selber machen. Zimtstange, Tannenzapfen und Eichelhüllen werden in den Kranz gesteckt. Verziert mit glänzenden Schleifen und in die Kerzen einen Draht stecken, so dass sie auf den Kranz trappiert werden können. Ich nehme gerne Weißtannen oder nordische Tannen, die halten länger in der warmen Wohnung. Bei Rottannen fängt das Nadeln schon vor dem 2. Advent an. Wie kann man das verhindern?

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Die Weihnachtsplätzen oder Butterplätzchen sind schnell gemacht und übertreffen bei weitem die gekauften Plätzchen. In der Adventszeit und Vorweihnachtszeit ist das Plätzchen backen eine große Freude für die Kinder. Besonders gern helfen sie beim Ausstechen der Plätzchen.  Mit den genannten Zutaten erhält man je nach Größe ca. 60 Stück. So geht es: Mehl einfach auf ein Backbrett geben, oder in eine Rührschüssel. Eine Prise Salz dazu und die geriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen. In die Mitte des Mehls mit der Hand eine Mulde drücken, den Zucker und die Eier dazu geben. Butter in kleinen Stückchen zerteilen und darauflegen.

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