Gemüse gibt es in verschiedener Vielfalt. Besonders im Sommer sind Gemüsegerichte zu empfehlen, da sie nicht belasten. Schwere Gerichte sollte man meiden. Mindestens 2 x die Woche machen ich eine riesige Gemüsepfanne und nehme Gemüse, das mir am besten Schmeckt. Wie Sie auf dem Bild sehen, ist alles erlaubt und unendlich kombinierbar. Wenn Sie dann noch den Trick beachten, dass Gemüse im Wok leichter zu kochen ist, ist das schon die halbe Miete. Verkochtes Gemüse ist totes Gemüse. Man schmeckt es einfach, dass noch alles an Vitaminen drin ist, wenn es noch Biss hat. Die more…